RECEPTES CAUS: ARRÒS AMB BOTIFARRES I XORIÇ
Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats. 1. En una paella amb oli, rossejar les botifarres a trossos. 2. Un cop rossejades,…