PA AMB TOMÀQUET I EMBOTITS CAUS

1. Suquem amb tomàquet les 2 cares del pa de pagès, hi tirem un raig d’oli i una mica de sal. Treiem la corna (si us agrada la corna, la podeu deixar). 2. Tallem el pa a tires d’un dit de gruix i les tornem a tallar a daus. 3. Tallem l’embotit a daus també. Ho barregem el pa i ho servim en un bol. Aquest plat és perfecte pel berenar o esmorzar dels nens/es.

INGREDIENTS

4 llesques de pa de pagès

Tomàquet de sucar

100 gr de pernil CAUS 

100 gr de pa de fetge CAUS 

100 gr de xoriç CAUS 

100 gr de fuet CAUS 

100 gr de bull negre CAUS

100 gr de bull blanc CAUS

Sal i oli d’oliva