Menu
  • Inici
  • Caus
  • Productes
  • Blog
  • Contacte
  • Català
    • Español

Receptes

RECEPTES CAUS: CUTXIPANDA

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats Cutxipanda En una olla amb aigua, afegir els ossos i deixar bullir ½hora. Afegir la…

Continue Reading...

Receptes

RECEPTES CAUS: LASANYA DE PATATA I SOBRASADA

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats. Lasanya de patata i sobrassada Fer el puré de patates espès. Posar el puré en…

Continue Reading...

Receptes

RECEPTES CAUS: REMENAT DE BOLETS AMB BOTIFARRA NEGRE

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  1. Tallem la ceba molt petita i la posem a una paella amb una mica…

Continue Reading...

Receptes

RECEPTES CAUS: OUS AL PLAT AMB SOBRASSADA I BOTIFARRA NEGRE

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  1. En una cassola de fang o plat apte pel forn, posarem un rajolí d’oli….

Continue Reading...

Receptes

RECEPTES CAUS: ARRÒS AMB BOTIFARRES I XORIÇ

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  1. En una paella amb oli, rossejar les botifarres a trossos. 2. Un cop rossejades,…

Continue Reading...

Receptes

Receptes CAUS: Macarrons amb pernil

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  1. Posem aigua a bullir en una olla amb un pensament de sal i oli….

Continue Reading...

Receptes

Receptes CAUS: Torrada de pernil cruixent

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  1. Rallem el tomàquet madur i la ceba i sal-pebrem. 2. Podem a coure-ho tot…

Continue Reading...

Receptes

Receptes CAUS: Mongetes amb botifarra negra

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  RECEPTA: Mongetes amb botifarra negra 1. Trinxeu la ceba en trossos ben petits i daureu-los…

Continue Reading...

Receptes

Receptes CAUS: Piruletes de botifarra

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  RECEPTA: Piruletes de botifarra 1. Talleu les botifarres a trossos de 3 cm. aproximadament treien-li la…

Continue Reading...

Receptes

Receptes CAUS: Truita a la catalana

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.  RECEPTA: Truita catalana, amb botifarra negra i mongetes. 1. En una paella fregim la botifarra…

Continue Reading...

Please active sidebar widget or disable it from theme option.

Qui som

Som una empresa familiar que elabora embotits tradicionals des de 1916 a Puig-reig, al cor del Berguedà. 4 generacions després, Embotits Caus ha crescut i ha evolucionat, però segueix mantenint una tradició centenària, la tradició del Berguedà

Entrades recents

  • 1916: Coronació Mare de Déu de Queralt
  • RECEPTES CAUS: CUTXIPANDA
  • 1916: Colònia Vidal i “Olor de colònia”

Embotits Caus és una empresa compromesa amb la sostenibilitat i la millora del medi ambient

© SUAC S.A 2018