Menu
  • Inici
  • Caus
  • Productes
  • Blog
  • Contacte
  • Català
    • Español

LLESQUES DE PA AMB BOTIFARRA I ALLIOLI

Share this post

LLESQUES DE PA AMB BOTIFARRA I ALLIOLI

Proposem una sèrie de receptes al voltant dels embotits. Més enllà del nostre pa amb tomàquet, els bons embotits ens obren un univers de possibilitats.

1. En una graella, planxa, paella, el que tingueu…. feu la botifarra i la talleu a trossos d’uns 3cm.

2. Talleu les llesques de pa d’un gruix de 2 cm 1/2 i feu un forat al mig treient la molla del pa, de la mateixa mida que la botifarra.

3. Poseu els trossos de botifarra dins del forat del pa i untem la resta de la llesca de pa amb l’allioli.

4. Les anem col·locant dins d’una safata i les deixem al forn. Ha d’estar poca estona perquè l’allioli es fa de seguida.

5. Ho treiem del forn i ja ho podem servir.

INGREDIENTS

4 botifarres Caus crues 

Llesques de pa (de barra)

All i oli

Cerca

Entrades recents

  • CALAMARS FARCITS AMB BOTIFARRA NEGRA I BOLETS
  • TRINXAT AMB CANSALADA I BOLETS
  • PATATES AMB SOBRASSADA
  • BOLETS AMB PATATES I CANSALADA
  • PA AMB TOMÀQUET I EMBOTITS CAUS

Categories

  • 1916
  • Noticies
  • Receptes
  • Recomanacions
  • Uncategorized @ca

Qui som

Som una empresa familiar que elabora embotits tradicionals des de 1916 a Puig-reig, al cor del Berguedà. 4 generacions després, Embotits Caus ha crescut i ha evolucionat, però segueix mantenint una tradició centenària, la tradició del Berguedà

Entrades recents

  • CALAMARS FARCITS AMB BOTIFARRA NEGRA I BOLETS
  • TRINXAT AMB CANSALADA I BOLETS
  • PATATES AMB SOBRASSADA

Embotits Caus és una empresa compromesa amb la sostenibilitat i la millora del medi ambient

© SUAC S.A 2018