Desde Caus queremos que nuestros clientes disfruten de nuestros embutidos en las mejores condiciones y manteniendo su sabor tan característico siempre, por eso es importante tener cura en su conservación en casa. Tomar nota para disfrutar del sabor inmejorable de nuestros embutidos Caus.

Para la conservación de los Embutidos Curados (longaniza, fuet, secallona, cap de porc..) os recomendamos mantenerlos colgados en un lugar fresco y sin mucha humedad, como por ejemplo la despensa.

Se debe tener en cuenta que durante el proceso de curación ha sido sometido de forma natural a fermentaciones. Nosotros decimos que nuestros embutidos son organismos vivos y reaccionan a las condiciones ambientales a las cuales están.

Sobretodo NO es recomendable guardar-los en la nevera, aún y ser un lugar fresco, es muy húmedo y el embutido reabsorbe la humedad y se ablanda.

Nunca envolváis con plástico o guardéis en "tuppers". Ya que necesita que se renueve al aire, sino la flora puede proliferar en exceso y darle mal gusto.