1. En una olla amb aigua, afegir els ossos i deixar bullir ½hora.
2. Afegir la cansalada tallada a trossos, les patates pelades i esqueixades i la col.
3. Deixar bullir fins que la col i la patata estiguin mig cuites.
4. Afegir l’arròs i els fideus i deixar 10-15 minuts.
5. Ja està llest per servir. Bon profit!

Pd:Si us agrada notar el gust del pernil, podeu afegir més ossos-

INGREDIENTS

3/4KG DE PATATES

2 FULLES DE COL

100GR D’ARRÒS

100GR DE FIDEUS

1 ÒS DE PERNIL CAUS

1 ÒS D’ESPINADA SALADA CAUS

1 TALL DE CANSALADA GRASSA GRUIXUDA CAUS