S’acosta el bon temps, els sopars a la fresca amb amics i amigues i aquest cop et toca a tu fer d’amfitrió. Una taula d’embotits CAUS és una bona elecció per sorprendre i captivar als teus convidats, que ben segur que repetiran. Però no és el mateix servir els embotits amb l’embolcall que ben presentats. Per tant, com presentaràs els embotits per a què estiguin a l’altura del seu gust i qualitat? Avui us deixem algunes propostes de com presentar una taula d’embotits CAUS d’una manera vistosa i atractiva.

-S’aconsella treure l’embotit una estona abans de consumir, ja que així agafarà temperatura ambient i serà més gustós. 

-Escull un bonic plat per a presentar-los, una taula de fusta rústica, de pissarra o una font elegant, etc.

-Ofereix ja els embotits CAUS tallats, un bon amfitrió ho ha de posar fàcil per a tots els invitats i no que cadascú s’hagi de tallar el seu tros.

-Es recomana separar els embotits que són més vermells, com ara la xistorra, sobrassada o xoriç tendre perquè ho poden embrutar tot amb el seu color. No queda gens presentable un deliciós llargot amb sabor de xoriç tendre. 

-Acompanya els embotits CAUS amb aperitius, com poden ser olives, fruits secs o formatges. Elegeix un bon vi que maridi a la perfecció amb la teva taula d’embotits.

-Serveix-los amb un bon pa artesanal de forn de proximitat i suca’l amb oli d’oliva verge extra, acord amb la qualitat de l’embotit. No pot faltar el tomàquet sucós de la terra i deixar un all a la taula per a qui se’n vulgui posar.

Pren nota d’aquests consells, prepara un sopar a la fresca de qualitat i senzill d’elaborar. Des de CAUS us facilitem els millors embotits tradicionals perquè puguis deixar bocabadats a tots els teus convidats. Encomana ja a la botiga online i rebeu d’aquí a tres dies.