L'embotit cuit més "healthy" de Caus. Es caracteritza per tenir un baix contingut en greix i colesterol.
Conservar en fred, entre 0¼C i 5¼C. Consumir en 90 dies.
Embotits cuits
Pa de fetge
Referència: 511
Embotit, conegut també com a paté de muntanya, de color marrons i rosat. L'elaboració amb espècies li confereix una gran intensitat d'aromes. La nostra fórmula equilibrada fa d'aquest embotit un paté que renova el sabor en boca en cada tast.
Pes aproximat: 1.450gr.
Al·lèrgens
Cereals amb gluten : No
Llet i derivats : No
Ous i derivats : Sí
Peix : No
Cacauets : No
Soja : No
511
Embotit, conegut també com a paté de muntanya, de color marrons i rosat. L'elaboració amb espècies li confereix una gran intensitat d'aromes. La nostra fórmula equilibrada fa d'aquest embotit un paté que renova el sabor en boca en cada tast.
a la mateixa categoria
12 altres productes de la mateixa categoria:
Elaborat amb la recepta tradicional centenària de la família CAUS, aconseguim un bull d'equilibri perfecte entre carn i greix i amb una textura melosa en boca i d'aromes suaus.
Embotit de la família dels negres, en la seva elaboració s'utilitza la tripa de ventrell, que és més grossa i gruixuda. El cuidat procés de cocció a baixa temperatura en garanteix la conservació de tots els sabors.
Embotit de la família dels negres, que incorpora la llengua en la seva elaboració. El resultat és un embotit de carn forta amb el punt just de greix que deixa una gran varietat de sabors en boca.
Botifarra tradicional elaborada amb vàries parts del porc, sal i pebre. Embotit amb tripa natural que segueix un procés de cocció lent per garantir-ne el millor sabor.
Embotit típic de les terres catalanes que presenta un ventall de tonalitats rosades el tall. L'elaborem a partir de carn magre i cansalada, amb un sabor lleugerament dolç al tast.
Recepta centenària de la família CAUS, aquest bull s'elabora amb les parts més saboroses del porc i incorporant llengua. Amb el tall es distingeixen clarament les tonalitats que li confereix la llengua cuita. Embotit amb gran varietat de sabors en cada mossegada i molt melós en boca.
Coneguda tamb com la botifarra de sang, l'elaborem seguint la recepta tradicional, a partir de la barreja de les carns del perol.
Embotit típic de les terres catalanes que presenta un ventall de tonalitats rosades el tall. L'elaborem a partir de carn magre i cansalada, amb un sabor lleugerament dolç al tast.
Botifarra típica de dijous llarder, elaborada amb les millors carns magres i ou natural, sense colorants.
Embotit elaborat amb carns més fetes que es sotmeten a un procés de maceració on emergeix el seu color rosat característic, les seves aromes i el seu sabor suau. El procés de cocció artesanal permet mantenir-ne l'estructura de la seves textures.
Embotit tradicional fortament vinculat a la nostra cuina. S'elabora amb una combinació de diferents parts del porc, sang i pebre, amb tripa natural i una cocció a baixa temperatura que garanteix la conservació de tot el seu sabor.