La nostra recepta de la llonganissa del Berguedà elaborada amb carns de porc de la raça Duroc. Embotit molt melós degut al greix infiltrat en las carns.
Embotits curats
Bacó curat fumat - 1/2 peça
Referència: 641
20,24 €
Impostos inclosos
Elaborem el bacó curat fumat a partir del millor tocino, que sal-pebrem i deixem reposar dos dies, aconseguint una escenificació del sabor. L'embotit se sotmet a un procs de cocció de dotze hores amb fumata de fusta de faig que li dona el sabor característic del bon bacó.
Pes aproximat: 1.200gr.
Al·lèrgens
Cereals amb gluten : No
Llet i derivats : No
Ous i derivats : No
Peix : No
Cacauets : No
Soja : No
641
a la mateixa categoria
12 altres productes de la mateixa categoria: