Conocida también como butifarra de sangre, la elaboramos siguiendo la receta tradicional, a partir de la mezcla de las carnes del perol.
Embutidos cocidos
Cabeza de cerdo
Referencia: 521
15,71 €
Impuestos incluidos
Embutido típico de montaña, originario de la zona de la Cerdaña. Al corte se observa un mosaico de color rosado que le confieren sus carnes, con variedad de texturas en boca, dulzura y aroma suave gracias al ligero toque de perfume de licor.
Peso aproximado: 1.000gr.
Alérgenos
Cereales con gluten : No
Leche i derivados : No
Huevos i derivados : No
Pescado : No
Cacauetes : No
Soja : No
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