Popular Categories

Add Popular Categories to weekly line up

Filtres actius

Cap de llom sec - 1/2 Peça

Preu 9,56 €
Disponibilitat: 100 En Stock

El cap de llom s'elabora amb la carn més magre del porc i es condimenta amb sal i pebre. Conté una fina beta de greix que potencia el seu sabor. El llarg procés de curació en garanteix les aromes del pebre negre.

Bacó curat fumat sense pell - 1/2 Peça

Preu 20,24 €
Disponibilitat: 100 En Stock

Elaborem el bacó curat fumat a partir del millor tocino, que sal-pebrem i deixem reposar dos dies, aconseguint una escenificació del sabor. L'embotit es sotmet a un procés de cocció de dotze hores amb fumata de fusta de faig que li dona el sabor característic del bon bacó. Un cop reposat després de la cocció, se li extreu la corna deixant-lo únicament amb la carn magre.

Pit de gall d'indi

Preu 26,10 €
Disponibilitat: 100 En Stock

L'embotit cuit més "healthy" de Caus. Es caracteritza per tenir un baix contingut en greix i colesterol.

Conservar en fred, entre 0¼C i 5¼C. Consumir en 90 dies.

Llargots

Preu 9,38 €
Disponibilitat: 100 En Stock

La nostra recepta de la llonganissa del Berguedà elaborada amb carns de porc de la raça Duroc. Embotit molt melós degut al greix infiltrat en las carns.

Llonganissa picant

Preu 8,33 €
Disponibilitat: 100 En Stock

Llonganissa elaborada a partir de la recepta tradicional del Berguedà amb la selecció de les millors carns i amb tripa natural. Vermellosa al tall, amb el gra de pebre sencer i amb una lleugera capa de flora natural, fruit del llarg procés de maduració.

Sobrassada curta

Preu 4,90 €
Disponibilitat: 99 En Stock

Sobrassada que elaborem seguint de forma fidel la recepta tradicional mallorquina, a partir de la selecció de carns magres i l'utilització de pebre vermell i herbes aromàtiques.

Catalana - Tac

Preu 4,47 €
Disponibilitat: 100 En Stock

Embotit típic de les terres catalanes que presenta un ventall de tonalitats rosades el tall. L'elaborem a partir de carn magre i cansalada, amb un sabor lleugerament dolç al tast.

Llom sec muntanya - Tac

Preu 7,98 €
Disponibilitat: 99 En Stock

Llom elaborat amb la carn més magre del porc i condimentada amb sal i pebre. Passa per un llarg procés de curació que garantitza les lleugeres notes de pebre al gust.

Llonganissa plana

Preu 8,33 €
Disponibilitat: 100 En Stock

Llonganissa elalaborada a partir de la recepta tradicional del Berguedà, amb la selecció de les millors carns i amb tripa natural. Vermellosa al tall, amb una lleugera capa de flora natural, fruit del llarg procés de maduració. Gust amb molta personalitat i un lleuger toc de pebre.

Xoriç tendre - pac de 3

Preu 4,77 €
Disponibilitat: 100 En Stock

El xoriç tendre és l'embotit condimentat per excel·lència que té un sabor inconfusible gràcies a la combinació d'aromes, dels quals en destaca el pebre vermell. El seu toc picant li dona un sabor especial.

Product added to compare.